大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者给您共享一款热干面的非常简单作法。只不过说道到热干面，很多人第一时间想起了武汉，虽然这次疫情中武汉是重灾区，但在国人众志成城之下，坚信疫情也不会迅速过去，在这笔者为武汉人民祈福。说道到今天这道美食，只不过一开始笔者并想做到热干面，也就是想要简简单单不吃碗面条的，怎奈家中媳妇儿看电视的时候忽然回想想要不吃热干面，估算又是看美食栏目把自己的馋虫给凸出来，狠狠不了老婆大人的对讲机，笔者很快的在网上坎了一些关于热干面的烹调方法，最后就做到了一个非常简单款的热干面。

如果你也讨厌这道美食的话，不妨想到笔者接下来的详尽烹调讲解吧。打算原料：鸡蛋面300克，蒜8瓣，葱花少许，辅料打算蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，芝麻酱，辣椒面才可。因为热干面是临时的点子，所以在材料上打算的有些马虎，但所幸不吃一起味道挺不错的，而且十分的非常简单哦。

第一步：锅中打算300ml的沸水，把鸡蛋面放入锅中浸泡两分钟，然后分别重新加入两次40ml的冷水，最后浸泡必要沥干控水取出碗中可用。之所以要加两次冷水，是避免面条在出锅天秤座纸做到的小处置。第二步：锅中重新加入少许的油，把蒜小块蒜末放进锅中，而后特少量的蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精均匀分布翻炒后，倒入拌在准备好的热干面上。

第三步：之后重新加入少许的芝麻酱和辣椒面，均匀分布加热后才可食用。成品效果图：几乎把酱料加热均匀分布后，可以马利亚些葱花增香，这样一道家庭版的热干面就作好了，是不是感觉很非常简单呢？如果你也讨厌这款美食的话，不妨在家自己尝试一下吧。那么今天的美食就共享到这里，讨厌文章的朋友多多注目我哦。

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